Необходими продукти:
- 4 яйца
- 350 грама брашно
- 200 грама захар
- 250 грама масло
- 100 грам прясно мляко
- 1 ванилова захар
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- щипка сол
- 30 грама какао
Начин на приготвяне:
Първо загрейте фурната до 180 градуса. Пресейте брашното и го смесете със солта и бакпулвера.
В отделен съд разбийте маслото заедно със захарта и ваниловата захар. След това счупете яйцата и отделете жълтъците от белтъците. Жълтъците прибавете към маслената смес. Добавете прясното мляко и бийте до получаване на хомогенна смес. Прибавете брашното и разбъркайте добре.
В отделен съд разбийте белтъците. След това лъжица по лъжица прибавете към тестото, като не спирате да бъркате.
Разделете на две равни части. В едната поставете какаото и разбъркайте добре.
Намаслете и набрашнете форма за печене. Сипете първо част от бялата смес, а след това част от какаовата. Редувайте, докато съставките свършат.
Поставете във фурната и печете за 40-50 минути. Извадете и пожелание покрийте с шоколадова глазура.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Добър апетит !