Необходими продукти:
- 200 грама масло или маргарин
- 260 грама брашно
- 1 бакпулвер
- 2 супени лъжици захар
За пълнежа:
- шоколад, стафиди или ядки
За овалване:
- смелени орехи
За глазура:
- 3-5 супени лъжици прясно мляко
- 80-100 грама пудра захар
- 2 супени лъжици какао
Начин на приготвяне:
Първо пригответе глазурата, като за целта смесете какаото и прясното мляко. Поставете на котлона и щом заври добавете захарта. Гответе, докато сместа се сгъсти. Свалете и оставете да се охлади напълно.
През това време пригответе тестото, като за целта сипете брашното в купа. Направете кладенче и добавете маслото, захарта и бакпулвера. Замесете ронливо тесто. Оформете го като голяма топка и увийте във фолио. Поставете в хладилник за 30 минути.
Извадете и оформете малки топчета. Работете внимателно, тъй като тестото е много крехко. Всяко топче сплескайте с ръка и в средата му поставете по едно парче шоколад, стафиди или ядки. Оформете като топче.
Покрийте форма за печене с хартия и поставете топчетата. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути. Оставете сладките да се охладят напълно.
След това потопете в глазурата и след това оваляйте в смелни ядки.
Поставете върху хартия за печене и оставете глазурата да стегне за 1-2 часа
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!