Необходими продукти:

• 2 яйца
• 2 супени лъжици брашно
• 1 супена лъжица какао
• 1/2 бакпулвер
• 2 супени лъжици масло
• 2 супени лъжици прясно мляко

За крема:

• 1 литър прясно мляко
• 4 супени лъжици брашно
• 6 супени лъжици захар
• 2 ванилии
• 2 супени лъжици какао
• лешници за декорация

Начин на приготвяне:

Счупете яйцата и разделете белтъците и жълтъците. Последните разбийте със захарта до получаване на гъст крем. Добавете маслото, брашното, какаото, прясното мляко и бакпулвера. Разбъркайте. Разбийте белтъците и ги добавете към сместа. Разбъркайте.

Намаслете и набрашнете форма за печене и сипете тестото. Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 15 минути. Извадете и оставете блата да се охлади напълно. След това разрежете блата на две, ако е много дебел.

Пригответе крема, като разделите прясното мляко на две равни части. Във всяка поставете по 3 супени лъжици захар. В едната прибавете ванилията, а в другата какаото. След това във всяка поставете по 2 супени лъжици брашно. Разбъркайте до получаване на гладка сме. Поставете на котлона и гответе, докато всеки крем се сгъсти. Бъркайте по време на готвенето. Свалете и оставете да се охлади за 10 минути.

Завършете десерта като поставите блата в ринг.Отгоре редувайте бял и кафяв крем. Оствете десерта да се  охлади напълно. Премахнете ринга и декорирайте с натрошени лешници.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!