Необходими продукти:

• 250 грама брашно
• 100 грама разтопено краве масло
• 4-5 яйца
• 100 милилитра прясно краве мляко
• 210 грама захар
• 20 грама какао на прах
• 1 пакетче бакпулвер
• 350 грама крем сирене/извара /маскарпоне, на стайна температура
• 30 грама нишесте
• 1 пакетче ванилова захар

Начин на приготвяне:

Разбийте 3-4 яйца заедно със 150 грама от  захар до побеляване. След това добавете разтопеното масло и прясното мляко и смесете.

Сипете  брашното, какаото и бакпулвера в купа, разбъркайте и пресейте. Добавете към яйчната смес и бъркайте до получаване на хомогенна маса.

В отделен съд разбийте крем сиренето заедно с нишестето, 60 грама захар и едно яйце. Разбъркайте добре и прибавете ваниловата захар. Бийте докато се получи еднородна смес.

Поставете шоколадовата смес в намазнена и набрашнена форма за печене и заравнете. Напълнете шприц със сместа от сиренето и върху кафявия блат оформете решетка с бялата смес.

Поставете десерта в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете, отстранете формата за печене и сложете в съд за сервиране.  Нарежете и поднесете.

Опитайте вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!