Необходими продукти:

• 250 грама брашно
• 125 грама краве масло
• 100 грама пудра захар
• 2 жълтъка
• 1-2 ванилии
• мармалад за слепване

Начин на приготвяне:

В купа с вилица разбърквам омекотеното масло със захарта. Добавям жълтъците и ванилията и отново разбърквам. Постепенно прибавям брашното. В зависимост от големината на жълтъците и вида на маслото може да поеме повече или по-малко брашно.

Замесвам гладко тесто, прехвърлям на домакинско фолио, завивам и се оставям да отлежи за няколко часа в хладилника.

Вадя тестото, разделям на две и от всяка част разточвам кора.

Изрязвам с  кръгли формички и на половината издълбавам очи и усмивки с нож. Поставям във форма за печене, покрита с хартия и пека в предварително загрята фурна до около 170 градуса, до бледо порозовяване само по краищата за около 6-7 минути като през цялото времеги наблюдавам, защото стават много бързо.

Вадя, охлаждам и  след това слепвам със сладкото. От посоченото количество при мен се получиха 19 броя.

За Вас това вкусно предложение приготви:

Светла Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.