Необходими продукти:
- 1 пакет обикновени бисквити
- 400 милилитра сладкарска сметана
- 400 грама маскарпоне
- 250 грама течен шоколад
- 100 милилитра прясно краве мляко
- 1 бурканче сладко от боровинки
Начин на приготвяне:
Преди да започнете десерта, оставете маскарпонето на стайна температура за поне 1 час. Ако не ви се чака, можете да го загреете на микровълнова фурна за 10-20 секунди или на водна баня. Така кремът няма да стане на бучки.
В купа разбийте сметаната и маскарпонето. Бийте, докато се получи хомогенна смес.
В подходящ съд поставете течния шоколад и сложете на водна баня. Загрейте, докато шоколадът стене възможно най-течен (около 2-3 минути). Свалете и оставете да се охлади за 5-6 минути, като периодично разбърквате, за да се изравни температурата равномерно. Ако го сипете твърде горещ, то кремът ще се разводни.
Потопете бисквитите в прясното мляко и направете един пласт във форма за печене. Покрийте с крем, отново наредете бисквити, потопени в мляко и покрийте с крем. В средата направете пласт от сладкото с боровинки. Покрийте с бисквити, потопени в мляко и след това крем. Редувайте, докато продуктите свършат, като завършите с крем. Изгладете и оставете тортата в хладилник за поне 4 часа.
Извадете десерта, загребете с лъжица за сладолед и поставете няколко топки в чиния. Поръсете с шоколад, орехи или друго според вкуса ви и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за торти без печене.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!