Необходими продукти:

• 1 тортила
• 2 яйца
• 50–70 грама кашкавал (или сирене)
• 1 малък домат
• малко масло или олио
• сол, на вкус
• черен пипер, на вкус
• колбас, чушка или  зеленчуци (по желание)

Начин на приготвяне:

В купа разбий яйцата със сол и черен пипер.

Загрейте тиган с малко мазнина и изсипете яйцата. Разпределете ги равномерно като тънък омлет. Докато яйцата още не са напълно стегнали, сложете тортилата отгоре и леко притиснете.

След като яйцата се запекат, обърнете цялото (тортила + яйце), така че тортилата да остане отдолу.

Върху едната половина сложете настърган кашкавал, нарязан домат и колбас или зеленчуци (по желание). Сгънете като сандвич и запечи още 1–2 минути, докато кашкавалът се разтопи и стане златисто.

Извадете, разрежете и сервирай топло.

Малък трик:

За по-хрупкава коричка – намажете леко тортилата с масло. Може да добавите каквото имате в хладилника. Става и като бърза вечеря, не само закуска

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за закуски.

За oще красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!