Необходими продукти:

• 300 грама кисело мляко
• 3 яйца
• 1/3 чаена лъжичка сол
• 150 грама захар
• 160 грама краве масло или свинска мас
• 2 опаковки амонячна сода
• 550-600 грама брашно
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Още:

• захар за поръсване

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко и ванилията и смесете. Разтопете кравето масло и прибавете.

Пресейте брашното заедно със солта и амонячната содата и прибавете в сместа. Замесете тесто, като продължите, докато се получи меко и еластично тесто.

Прехвърлете го върху набрашнена работна повърхност и разточете кора. Нарежете на ленти с дължина от 4-5 сантиметра. Оваляйте всяка курабийка в кристална захар и подредете във форма за печене, покрита с хартия.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 12 -15 минути. Извадете, охладете и поднесете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за курабийки.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!