Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша брашно
• 2 супени лъжици како на прах
• 0,5 чаена лъжичка сода за хляб
• 40 милилитра растително масло
• сол щипка

За крема:

• 300 грама варено кондензирано мляко
• 300 грама заквасена сметана
• 1/2 пакетче желатин
• 30 милилитра вода

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно с шипка сол до разпенване. Сипете захарта и бийте до побеляване. Прибавете киселото мляко и олиото и смесете. Пресейте какаото, брашното и содата и сипете при останалите продукти. Бъркайте с шпатула до получаване на еднородна смес.

След това изсипете в намаслена форма за печене и заравнете. Сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна и печете за 30 минути или докато клечката, с която тествате излезе суха.

Извадете, оставете да се охлади и след това махнете формата. Отрежете неравностите, ако има такива и след това ги направете на трохи с ръце. Те ще са нужни за украса. Самият блат разделете хоризонтално на 3 равни части.

За да направите крема, комбинирайте варено кондензирано мляко и заквасена сметана. Разбийте с миксер до гладкост. Разтворете желатина с вода и оставете да набъбне. След това разтворете на микровълнова фурна или водна баня. Сипете при крема и комбинирайте.

Сглобете тортата, като слепите корите с крем. Измажете с крем и поръсете с парченца шоколад. Сложете в хладилник за 1-2 часа или докато стегне.

Когато това стане, извадете и декорирайте отделените кори. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!