Необходими продукти:
- 200 грама обикновени бисквити
- 1 супена лъжица какао на прах
- 100 грама краве масло, разтопено
За крема:
- 600 грама маскарпоне, на стайна температура
- 100 грама черен шоколад, разтопен
Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите, прехвърлете в купа и добавете какаото. Смесете и след това полейте с разтопеното краве масло. Комбинирайте съставките добре.
Вземете форма за печене с подвижно дъно и диаметър 20 сантиметра и сипете сместа в нея. Заравнете, притиснете основата добре с чаша и сложете в хладилник за 30 минути.
Направете крема, като разтопете шоколада на водна баня. Свалете, охладете за 3-4 минути, защото ако е твърде топъл, ще разтопи маскарпонето и кремът ще стане течен.
В отделен съд разбийте маскарпонето за около минути и след това сипете охладения шоколад. Продължете, докато се получи еднородна смес.
Извадете формата, сипете крема и заравнете. Поставете в хладилник и оставете за 3 часа или докато стегне добре.
Извадете, махнете формата и декорирайте с настърган шоколад или според вкуса си.
Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!