Необходими продукти:

• 1 литър прясно краве мляко
• 200 грама какаови бисквити
• 180 грама пшеничен грис
• 150 грама захар
• 50 грама кокосови стърготини

За шоколадова глазура:

• 100 милилитра прясно краве мляко
• 100 грама краве масло
• 4 супени лъжици захар
• 3 супени лъжици какао на прах

Начин на приготвяне:

В дълбок съд за готвене сипете гриса, захарта и кокосовите стърготини и полейте с прясното мляко. Разбъркайте до гладкост,  поставете на котлона и гответе на среден огън, като бъркайте непрекъснато до сгъстяване на сместа. Щом това стане,  продължете за още 1-2 минути и след това свалете от котлона.

Навлажнете леко форма за печене на кекс (така ще извадите по-лесно готовия десерт без да го деформирате) и още докато в още мокра, сипете крема. Заравнете и  поставете бисквитите в него, като ги редите на малко разстояние една от друга. Покрийте съда с чиния или капак на тенджера и оставете на стайна температура за 3-4 часа или докато се охлади напълно. След като това стане, обърнете върху съд за сервиране и махнете формата.

Направете глазурата, като в касорела смесите какаото и захарта. Разбъркайте, за да няма бучки и налейте млякото и сложете на котлона. Гответе, като бъркате енергично, докато сместа кипне. След това свалете и оставете да се охлади до 40-50 градуса. Щом това стане, добавете маслото и бъркайте, докато се разтвори напълно. Оставете да  изстине и след това полейте десерта или само декорирайте. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!