Необходими продукти:

• 250 грама сушени смокини
• 4 чаени чаши прясно краве мляко
• 3 супени лъжици сухо мляко
• какао на прах, нарязани ядки или плодове за декорация

Начин на приготвяне:

Сложете сушените смокини в купа, полейте с топла вода и оставете настрана за 10-15 минути. Отцедете и режете на малки парчета.

Сипете прясното мляко в  съд за готвене и поставете на котлона. Оставете да загрее, но без да завира и след това свалете.

Полейте нарязаните смокини с 1 чаша от топлото мляко и с пасатор смелете добре до получаване на пюре.

Сипете 1 чаша от топло мляко в чаша, прибавете сухото мляко и бъркайте до разтваряне. След това сипете към останалото прясно мляко и разбъркайте. Прибавете пюрето от смокини и добавете 4-5 фурми, ако искате  кремът да е по-сладък. Разбъркайте добре, сложете на котлона и гответе, като бъркате енергично. Продължете за общо 5-6 минути и след това свалете.

Сипете в чаши за  сервиране и след това ги подредете в дълбока тенджера. Затворете я с капка ѝ.

Включете фурната до 200 градуса и щом загрее напълно, я изключете. Сложете затворената тенджера в нея и оставете така за 5- 6 часа. След това извадете съда и махнете чашите. Поръсете всяка с какао на прах и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!