Необходими продукти:

• 1 килограм праскови
• 4 супени лъжици лимонов сок
• 5 лъжици + 100 грама захар
• 130 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• щипка сол
• 85 грама кафява захар
• 2 яйца
• 113 грама краве масло, разтопено
• 60 грама кисело мляко
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 чаена лъжичка екстракт от бадеми

Начин на приготвяне:

Измийте, срежете на две прасковите и  махнете костилките им.  Едната част нарежете на кубчета, а другата- на резени. Сложете всяка в отделни купи, полейте с лимоновия сок, за да не потъмнеят. След това във всяка купа сипете по 2, 5 чаени лъжички захар и разбъркайте плодовете.

Пригответе тестото като в отделен съд смесете бялата захар (70 грама) и кафявата захар, след това добавете яйцата и разбъркайте. Сипете киселото мляко и разтопеното масло и разбъркайте. Комбинирайте брашното заедно с бакпулвера и солта, пресейте и сипете при сместа. Бийте до хомогенност

Вземете форма за печене, покрийте я с хартия и сипете половината от тестото. Над него наредете кубчетата праскови. Полейте с останалото тесто, заравнете и подредете резените праскови. След това поръсете захар, смесена предварително с есенцията от ванилия и бадеми.

Сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса фурна и печете за около 50 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете, отстранете формата и хартията и сложете в съд за сервиране. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!