Необходими продукти:

• 200 грама извара, на стайна температура
• 80 грама краве масло, на стайна температура
• 2 супени лъжици захар
• щипка сол
• 200 грама брашно
• 1 опаковка бакпулвер

За пълнежа:

• 4 супени лъжици захар
• 4 супени лъжици кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

В купа сипете изварата, добавете щипка сол, омекотеното масло, обикновената и ваниловата захар и разбъркайте добре с шпатула. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и поставете при останалите компоненти. Замесете тесто, което не лепне по ръцете и стените на съда.

Оформете топка и сложете върху набрашнена работна повърхност. Разделете на 2 равни части. Вземете едната, набрашнете и разточете тънка правоъгълна кора. Ако не е равна, с нож я нарежете в правилна форма. Изрезките сложете при другото тесто. Поръсете кората с 2 супени лъжици захар и 2 супени лъжици кокосови стърготини. Навийте руло и с нож нарежете на парчета с дължина 4-5 сантиметра. Подредете във форма за печене , покрита с хартия, като оставяте разстояние между всяка, защото ще се надуят по време на печене.

Повторете с останалото тесто.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути или до златисто.

Извадете и още докато са топли поръсете с пудра захар. Подредете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!