Необходими продукти:

• 100 грама краве масло на стайна температура
• 2 яйца
• 1 кутия варено кондензирано мляко
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 200 грама брашно
• 1 супена лъжица какао на прах
• 850 грама заквасена сметана

Начин на приготвяне:

В купа разбийте омекотеното масло заедно с яйцата. Добавете 50 грама заквасена сметана и буркана кондензирано мляко, от който отделите 50 грама за крема. Разбъркайте всичко добре.

Пресейте брашното и содата и сложете при яйчената смес. Бийте, докато се получи еднородна смес. Разделете на две равни части. Към едната прибавете какаото и разбъркайте добре.

Вземете форма за печене с диаметър 20 сантиметра и покрийте с хартия. Сипете едната половина от тестото, заравнете и сложете в предварително загрята до 200 градуса. Печете за 20 минути или до суха клечка.

Изпечения блат извадете и оставете да се охлади напълно. След това отстранете хартията и формата.
Повторете с другата част от тестото.

Направете крема, като в купа смесите заквасената сметана заедно с отделеното кондензирано мляко. Разбъркайте добре.

Вземете блатовете и изрежете стърчащите им части, ако имат такива.

 

Завършете десерта, като слепите блатовете заедно с крема. Измажете тортата с останалия крем отгоре и от страни. Излишните части от блата направете на трохи и декорирайте тортата.

Приберете в хладилника за 1-2 часа.

След това извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!