Необходими продукти:

• 125 грама краве масло на стайна температура
• 125 грама захар
• 2 яйца
• 100 грама печени фъстъци
• около 350 грама брашно
• 1 бакпулвер

За декорация:

• нарязани бадеми или лешници
• 1 жълтък + половин чаена лъжичка какао

Начин на приготвяне:

В купа сложете кравето масло и захарта и разбъркайте се добре. Едно по едно добавете яйцата, като не спирате да биете. Смелете фъстъците и добавете към сместа. Разбъркайте хубаво и добавете брашното на порции, като не спирате с бъркането. Сложете бакпулвера, махнете бъркалката и замесете меко тесто.

Оформете топка и сложете върху набрашнена работна повърхност. Разточете кора с дебелина около 0, 5 милиметра. След това вземете формичка или чаша и с нейна помощ –изрежете полумесеци или друга форма за според вкуса ви. Повторете с останалото тесто.

Подредете във форма за печене, покрита с хартия. В купа разбийте яйцето с какаото и намажете полумесеците. След това с вилица минете всяка сладка, за да оформите шарки. В основата на всеки сложете по малко смелени ядки.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-20 минути или до златисто. Извадете, охладете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладки.

Вкусни дни!