Необходими продукти:

• ¼ чаена чаша какао на прах
• ½ чаена чаша захар
• 500 милилитра прясно краве мляко
• 1 ванилия
• 250 грама сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

Сипете какаото в подходящ съд и полейте с прясното мляко. Добавете захарта и разбъркайте хубаво. Сложете на котлона и гответе на среден огън, докато сместа се сгъсти, като през цялото време бъркате. След като се сгъсти леко, прибавете ванилията разбъркайте и продължете да готвите, докато сместа стане плътна. Периодично тествайте гъстота с лъжица. След като достигне нужната плътност, свалете и оставете да се охлади напълно.

В отделен съд разбийте с миксер разбийте сметаната за 1-2 минути. Сипете охладения какаов крем и с миксер разбийте, докато компонентите се смесят напълно. Сипете в купички за сервиране и сложете в хладилник за 2 часа.

Извадете, поръсете с малко настърган шоколад и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон апетити!