Необходими продукти:

• 200 грама бял шоколад
• 100 милилитра готварската сметана
• 100 грама кокосово брашно
• 50 грама крем сирене
• 100 грама ягоди
• 50 грама кокосови стърготини за овалване

Начин на приготвяне:

Измийте, почистете и нарежете ягодите на парчета, ако са много едри. Ако са малки, ги оставете цели.

Сипете готварската сметана в подходящ съд и сложете на котлона. Загрейте на умерен огън до кипване. Добавете начупения бял шоколад и гответе, докато се разтопи, като бъркате непрекъснато. След това сипете  крем сиренето и кокосовото брашно и разбъркайте всичко хубаво. Свалете от котлона и покрийте с прозрачно фолио. Оставете в хладилник за един час да изстине.

Извадете, отстранете фолиото и с лъжица извадете част от сместа. Оформете топче, сплескайте с ръце и вътре сложете парче ягода. Оформете топка, оваляйте я в кокосови стърготини и подредете в съд за сервиране.

Повторете докато компонентите свършат.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!