Необходими продукти:
- 200 грама варено кондензирано мляко
- 100 грама какао на прах
- 350 грама краве масло
Начин на приготвяне:
Поставете кондензираното мляко в подходящ за готвене съд. Пресейте какаото и добавете тенджерата. Разбъркайте добре с шпатула, докато продуктите се смесят. След това сложете на котлона и гответе на слаб огън, докато кремът загрее. През цялото време бъркайте енергично.
Нарежете маслото на кубчета и добавете половината от него в съда. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато маслото се разтопи напълно. След това сипете останалото масло и гответе за още 3-4 минути, като бъркайте непрекъснато.
Свалете от котлона, сипете в чиста купа и покрийте с прозрачно фолио. Оставете да се охлади напълно. След като това стане, разбийте с миксер на максимална мощност за 5-6 минути или докато кремът стане пухкав.
Напълнете в шприц и декорирайте десерта си или го използвайте за покриване или слепване на блатове.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!