Необходими продукти:

• 350 грама бисквити
• 1 супена лъжица мед
• 2 супени лъжици захар
• ½ чаена чаша прясно мляко
• 50 грама краве масло (омекотено)
• 200 грама череши (може и от сладко)
• кокосови стърготини за овалване

Начин на приготвяне:

Смилам бисквитите в машинка. След това в купа смесвам прясно мляко, захарта и меда. Прибавям бисквитите и разбърквам добре. Слагам омекотеното масло меся, докато се получи тесто.

Измивам добре черешите. Подсушавам, премахвам дръжките и костилките, като се старая да запазя плода цял. Ако нямате пресни плодове, можете да използвате череши от сладко.

Вземам малка част от тестото и оформям топка. Сплесквам, в средата слагам по 1 череша и отново оформям топче. Повтарям с останалите, докато продуктите свършат. Накрая овалвам в кокосови стърготини и подреждам във съд.

Слагам в хладилник за 1-2 часа да стегнат преди да ги поднеса.

За Вас това вкусно изкушение приготви:
Светла Тончева

Опитайте още вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.