Необходими продукти:

• 700 грама брашно
• 1 бакпулвер
• 200 грама краве масло
• 200 грама захар
• 200 мл бира
• зелена боя на прах

За плънката:

• 1 мармалад от шипки или сладко на вкус.
• пудра захар

Начин на приготвяне:

Разбийте разтопеното краве масло със захарта, добавете бирата и комбинирайте. Смесете бакпулвера, брашното и зелената боя (не слагайте много боя, защото сладките ще станат много тъмни). Прибавете към брашното и замесете тесто. Оформете топка и покрийте с прозрачно фолио и сложете в хладилник за 1 час.

Извадете и разточете кора. С помощта на чаша изрежете кръгчета. Вземете едно кръгче, в средата му поставете малко мармалад и съединете краищата, така че да офрмете смокиня. Повторете с останалите.

Поставете във форма за печене, покрита с хартия и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 10 минути или до златисто. Извадете и охладете напълно.

Сложете в подходящ съд и поръсете с пудра захар. Поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладки.

Добър апетит!