Необходими продукти:

• 200 мл прясно краве мляко
• 100 грама лешници
• 100 грама шоколад
• 200 грама захар
• 2 броя ванилова захар
• 250 грама сухо мляко
• 200 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Изпечете лешниците в тиган, свалете охладете, обелете и смелете. В подходящ съд сложете прясното мляко ваниловата и кристалната захар. Поставете на котлона и щом захарта се разтопи, добавете нарязаното на кубчета краве масло. Гответе, докато мазнината се разтопи.

Свалете от котлона и добавете сухото мляко, като с миксер на максимална мощност биете, докато сместа стане хомогенна и без бучки.

Докато още е гореща, разделете на две равни части. В едната сложете лешниците, а в другата разтопения на водна баня тъмен шоколад.

Така полученият течен шоколад сипете в буркан, затворете и поставете в хладилник да стегне.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!