Необходими продукти:

• 1, 2 литър прясно краве мляко
• 10 + 4 супени лъжици захар
• 3 пудинга „Ванилия“
• 300 грама млечен шоколад
• 100 грама бял шоколад
• 500 мл заквасена сметана
• 1 пакет шоколадови бисквити

Начин на приготвяне:

В подходящ съд разбъркайте пудингите и захарта заедно с 200 мл студено прясно мляко. Останалото изсипете в средно голяма тенджера и сложете на котлона. Щом заври, добавете нишестето и разбъркайте. Гответе, докато сместа се сгъсти. Свалете от огъня и разделете на 2 равни части.

В едната поставете начупения бял шоколад, а в другата кафевия. Бъркайте, докато шоколадът се разтопи. След това оставете двата крема да се охладят напълно.

Поставете заквасената сметана в подходящ съд и разбъркайте заедно с 4 супени лъжици захар. Бъркайте, докато кристалите се разтворят напълно. Вземете ¼ от нея и добавете към шоколадовия крем. Разбъркайте.

Вземете кръгла форма за печене и я покрийте с прозрачно фолиото. Така в последствие ще извадите десерта максимално лесно. Полейте половината ѝ дъно и част от стените с бялата смес. В останалата част на съда сложете шоколадовият крем. Внимателно с дървен шиш нашарете двата крема, за да се получи ефектен модел. Отгоре покрийте с подсладената заквасена сметана.

Потопете шоколадовите бисквити в прясно мляко и подредете върху десерта. Покрийте тортата с прозрачно фолио и сложете в хладилника за 3 часа или докато стегне напълно.

Извадете и премахнете фолиото. Обърнете върху съд за сервиране и премахнете формата. Отстранете фолиото. Украсете според вкуса и настроението Ви. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!