Пакет бишкоти, маскарпоне, сметана, две шепи ягоди и всичко това е гаранция за един феноменален десерт!

Реклама



Необходими продукти:

  • 250 мл кафе еспресо, охладено
  • 125 мл ром
  • 1 желатин
  • 3 яйчни жълтъка
  • 55 грама захар
  • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
  • 250 грама маскарпоне
  • 375 мл разбита сладкарска сметана
  • 450 грама бишкоти
  • 1-2 супени лъжици какао на прах
  • 500 грама дребни ягоди

Начин на приготвяне:

Смесете кафето и рома. Разтоверете желатина според указанията на опаковката.

Разбийте жълтъците, захарта и ванилията в голяма купа, докато побелеят. След това прибавете маскарпонето и сметаната и разбъркайте добре. Сипете желатина и бъркайте до получаване на хомогенна смес. Разделете крема на 4 части.

Потопете бишкотите в кафената смес и ги наредете във форма за печене. Отгоре разстелете една чат от крема и поръсете с малко какао.  Отгоре наредете останалите бишкоти. Покрийте отново с крем. Върху него поставете ягодите и ги  покрийте с крема от маскарпоне. Поръсете с какао и наредете един пласт потопени в кафе бишкоти. Покрийте с останалия крем и поръсете с какао.

Поставете тирамисуто в хладилник за 8 часа или за една нощ. Извадете и украсете по желание.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!

Прегледи: 4 655

Реклама