Тирамису с мандарини

Реклама


Оценете рецептата

Необходими  продукти:

  • 4 жълтъка
  • 160 гр. захар
  • 100-150 гр. мандарини
  • 50 гр.брашно
  • 600 мл. прясно мляко
  • 400 мл. сладкарска сметана
  • 5 гр.какао
  • 1 пакет бишкоти

Начин  на приготвяне:

В купа смесете жълтъците със захарта и разбийте добре. Изцедете сока на мандарините и го добавете към жълтъците. Настържете кората на две мандарини и я добавете към сместа. Прибавете брашното и добавете 300 мл.прясно мляко. Сложете сместа на котлона да заври. Варете 3-4 минути, като непрекъснато бъркате, докато се сгъсти. Свалете от котлона и оставете да изстине. Разбийте с миксер сметаната и я добавете към  охладената смес. В друг съд смесете останалото прясно мляко с какаото. В тази смес потопете бишкотите и наредете в стъклени чаши като редувайте пласт бишкоти  пласт крем. Украсете с мандарини. Добър апетит!

Прегледи: 1 217

Коментари

Реклама