Необходими продукти:

• 1 килограм пилешки шийки
• 2 скилидки чесън
• сол на вкус
• червен пипер на вкус
• черен пипер на вкус
• 100 грама кашкавал
• 1 супена лъжица заквасена сметана
• 100 грама майонеза
• 3 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесете солта, червения пипер и черния пипер. Измийте пилешките шийки и ги прибавете към подправките. Нанесете добре по месото. Оставете на хладно за 30 минути.

Обелете и нарежете чесъна. Загрейте олиото и добавете чесъна. Щом зеленчукът стане златист, добавете шийките. Гответе 3-4 минути и обърнете. Пържете още толкова време. Щом месото е готово, свалете от котлона.

Настържете кашкавала и го смесете със заквасената сметана. Овкусете със сол и черен пипер.
Готовите шийки полейте със соса и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Вкусни дни!