Шницели от спанак

Необходими продукти:

• 1 кг. спанак
• 300 гр. ориз
• сол
• черен пипер
• магданоз
• олио за оържене
• брашно за овалване

Начин на приготвяне:

Измийте добре спанакът и го нарежете. След това го сварете. Отделно сварете и ориза. Отцедете ги добре и смесете двете съставки.Добавете сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз и разбъркайте добре. Ако сместа е рядка, добавете малко галета или брашно. Оформете малки шницели и  ги оваляйте в брашно. След това ги изпържете в олио. Добър апетит!

Коментари