Необходими продукти:

• 3 броя червено цвекло
• 200 грама сварен кускус
• 2 яйца
• 300 крем сирене
• 200 грама заквасена сметана
• 100 грама майонеза
• сол
• сусам

Начин на приготвяне:

В купа комбинирайте крем сиренето, заквасената сметана, майонезата и сусама. Оставете в хладилника за минимум 1 часа.

През това време сварете цвеклото. Оставете го да изстине, а след това го настържете на едро ренде.

Вземете малък метален пръстен за да оформите салатата. В него наредете част от кускуса, сместа от сирене, настърганото цвекло и отново направете пласт от сиренето. Оставете на хладно за час.

Извадете от пръстена, украсете с настърган кашкавал и стръкче магданоз.

Опитайъте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!