Руло с вишни и ванилов крем

Реклама


Руло с вишни и ванилов крем
Оценете рецептата

Необходими продукти:

За блата:

  • 4 яйца
  • 4 супени лъжици захар
  • 4 супени лъжици брашно
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер

За  вишневия крем:

  • 300 гр.  вишни (може и от компот)
  • 100 гр. сладко от вишни
  • 1 пакетче желатин

За ваниловия  крем:

  • 600 мл. прясно мляко
  • 100 гр. захар
  • 2 пудинга ванилия
  • 125 гр. масло
  • 2-3 капки есенция ванилия

Начин на приготвяне:

Пригответе блата като разбиете яйцата със захарта. Добавете маслото, брашното и бакпулвера.  Разбъркайте добре и след това сипете в тава покрита с хартия за печене. Печете в добре загрята фурна за около 10-13 мин. Извадете готовия блат и оставете да се охлади. Пригответе вишневия крем като загреете вишните. Оставете ги да поврят, докато сока им се изпари. Добавете сладкото и върнете на огъня за още 2-3 минути. Свалете от котлона и добавете желатина. При необходимост добавете и малко захар захар. Оставете вишневия крем да  се охлади. През това време пригответе ваниловия крем. За целта  загрейте прясното мляко със захарта.Разтворете пудинга и го добавете към врящото мляко.  Свалете от котлона и добавете маслото и ванилията. Разбъркайте добре и оставете да се охлади. Сглобете рулото като намажете блата с валиновия крем.  Отгоре поставете вишневия крем. Навийте на руло и оставете за една нощ блата да попие.Вкусни дни!

Прегледи: 414

Коментари

Реклама