Руло „Панакота“

Реклама


Оценете рецептата

Необходими продукти:

За блата:

  • 4 белтъка
  • 4 супени лъжици захар
  • 3 супени лъжици брашно
  • 1 супена лъжица какао на прах
  • половин чаена лъжичка бакпулвер

За крема:

  • 200 грама сметана
  • 400 мл прясно мляко
  • 1 пудинг ванилия
  • 3 супени лъжици захар
  • 10 грама желатин

За украса:

  • 300 мл сладка сметана

Начин на приготвяне:

Още едно попълнение в рецепти за сладки.

Разбийте белтъците заедно със захарта. Прибавете брашното, какаото и бакпулвера и разбъркайте добре. Готовия блат сипете в тава, покрита с хартия за печене. Поставете в предварително загрята фурна  и печете на 180 градуса за 10 минути. Вземете няколко лъжици от прясното мляко и с тях разбийте пудинга. Останалото мляко сложете заедно със захарта на котлона. След като заври добавете пудинга. Варете до получаване на гъст крем. Поставете готварската сметана на котлона и варете докато кипне. Разтворете желатина о го добавете към нея. Прибавете към пудинга и разбъркайте. Оставете крема да се охлади добре. След като се сгъсти  го нанесете на блата. Навийте на руло. Разбийте сладкарската сметана и украсете по желание. Добър апетит!

Прегледи: 1 052

Коментари

Реклама