Необходими продукти:

За белия блат:

• 3/4 чаена чаша краве масло
• 3/4 чаена чаша кафява захар
• 1/4 чаена чаша бяла кристална захар
• 1 яйце
• 1 ванилия
• 2 чаени чаши брашно
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 1/4 чаена чаша шоколад, начупен на парченца

За какаовия блат:

• 3/4 чаена чаша краве масло
• 1/2 чаена чаша кафява захар
• 1/2 чаена чаша захар
• 1 яйце
• 1 ванилия
• 1 1/4 чаена чаша брашно
• 1/2 чаена чаша какао
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 1/4 чаена чаша шоколад, начупен на малки парченца

За блата с бял шоколад:  

• 3/4 чаена чаша краве масло
• 1/2 чаена чаша захар
• 1 яйце
• 1 ванилия
• 1/2 чаена чаша брашно
• 1 пакетче захарни пръчици
• 3/4 чаена чаша бял шоколад, начупен на малки парчета

За масления крем:

• 1 чаена чаша краве масло
• 4 чаени чаши пудра захар
• 3 ванилия
• 2-3 супени лъжици вода или мляко

Начин на приготвяне:

За белият блат:

Разбийте маслото и захарта. Добавете яйцето и ванилията. Прибавете брашното, нишестето и сода за хляб и се разбъркайте добре. Поставете парченцата шоколад и разбъркайте. Сипете тесто във форма за печене, покрита с хартия за печене и сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна. Печете в продължение на 18-20 минути или до суха клечка. Извадете и оставете блата да се охлади напълно.

Шоколадовият блат:

Разбийте кравето маслото и захарта. Добавете яйцето и ванилията и разбъркайте. Прибавете брашното, какаото и сода за хляб. Разбийте добре и добавете шоколада.  Сипете сместа във форма, покрита с хартия за печене и  сложете в предварително загрята до 170 градуса фурма. Печете до суха клечка  (18-20 минути). Извадете и оставете да се охлади.

За блата с бял шоколад:

Разбийте маслото със захарта. Прибавете яйцето и ванилията. Добавете брашното и разбъркайте добре. Добавете белия шоколад и захарните пръчици и разбъркайте. Сипете сместа във форма за печене, покрита с хартия и печете в продължение на 20 минути при 170 градуса. Извадете и оставете блата да се охлади.

Масленият крем:

Разбийте кравето маслото и добавете 3 чаши пудра захар. Бийте до получаване на гъст крем. След това добавете  ванилията и 1 супена лъжица вода. Разбийте и добавете останалата част от пудрата захар. Бъркайте до получаване на гъст крем.

Сглобяване:

За да завършите тортата, поставете блата с бял шоколад  и го намажете с крем. Върху него поставете какаовия блат и го намажете с крем. Най-отгоре поставете белия блат. Покрийте тортата с останалия крем и поръсете с захарни пръчици.

Оставете в хладилник за поне 2 часа или най-добре 1 нощ. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салдко.

Вкусни дни!