Претцели

Реклама


Претцели
Оценете рецептата

Необходими продукти:

За тестото:

  • 1 кг.  бяло брашно
  • 250 гр. масло или маргарин
  • 250 мл. олио
  • 150 мл. кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3 жълтъка
  • 1 пакетче бакпулвер

За поръсване:

  • 3 белтъка
  • сусам
  • сол

Начин на приготвяне:

Замесете тесто от брашното, киселото мляко, жълтъците, солта и бакпулвера. Разточете кора с дебелина около 2 см. и я нарежете на ленти с дължина около 6-7 см. Всяка лента оформете като претцел. Наредете в намазнена тава и намежете с разбитите белтъци. Поръсете със сол и сусам. Печете в затоплена фурна при температура от 200 ° С около 15 минути. Добър апетит!

Прегледи: 953

Коментари

Реклама