Необходими продукти:

• 100 грама бишкоти
• 100 грама смелни орехи
• 100 грама смлени  обикновени вафли
• 2 пакетчета желатин
• 250 грама захар
• 200 грама сладкарска сметана
• 300 мл прясно краве мляко
• 70-80 грама сушени червени боровинки

За глазурата:

• 100 грама бял шоколад
• няколко червена боя за сладки
• 1 супена лъжица краве масло

Начин на приготвяне:

Загрейте прясното мляко с 250 грама захар. Бъркайте, докато захарта се разтопи. Разтворете желатина според указанията на опаковката. Така разтворения желатин, добавете в прясното мляко и захарта. Разбъркайте и оставете да се охлади.

В отделен съд разбийте сметаната. След това към нея прибавете млякото и разбъркайте. Сместта разделете на три  равни части.

В първата част сложете смлните орехи, във втората- смлените вафли, а в третата- боровинките (можете да използвате и сладко от боровинаки).

Увийте с прозрачно фолио форма за печене и в нея подредете бишкотите. Върху тях  сипете първия крем и оставете във фризер за 15 минути.

Извадете и постваете втория крем. Върнете отново във фризера и оставете за 15 минути.  Извадете и поставете и третия крем. Сложете десерта в хладилник и оставете да се желира (минимум за 3 часа или най-добре една нощ).

След това извадете и премахнете десеерта от формата.

На водна баня разтопете белия шоколад  с  кравето масло. Свалете и прибавете няколко капки боя за сладки.  Разбъркайте и полейте десерта. Оставете да стегне и декорирайте според вкуса Ви.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!