Постни пълнени чушки

Реклама


Постни пълнени чушки
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 5 чушки
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 2 скилидки чесън
  • 1 кафена чаша ориз
  • 1 кафена чаша просо
  • 1кафена чаша  соя
  • магданоз
  • 1 малък картоф
  • 1 лъжица червен пипер
  • черен пипер
  • олио

Начин на приготвяне:

Запържете нарязания лук, чесън  и настърганият морков. Гответе докато зеленчуците омекнат. Добавете ориза, просото и соята (предварително накисната в топла вода и добре отцедена). Запържете за около 2 минути. Добавете магданоза, червения и черния пипер. Разбъркайте добре. Свалете от огъня и със сместа напълнете почистените чушки. Всяка чушка „затворете“ с резен картоф. Поставете в тава, налейте вода и печете за 30-40 минути. Добър апетит!

Прегледи: 523

Коментари

Реклама