По този начин превръщам старите сухи курабийки в неустоим десерт в чаши!

Реклама


Необходими продукти:

  • 250 грама курабийки или бисквити
  • 4 жълтъка
  • 170 грам захар
  • 500 мл прясно краве мляко
  • сока на 2 лимона
  • 5 супени лъжици нишесте (разредено в малко количество студена вода)
  • 50 грама краве масло
  • 350-400 грама сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

Първо пригответе крема, като в подходящ съд разбиете жълтъци със захарта, лимоновия сок, прясното мляко и нишестето. Сложете на котлона и гответе, докато сместа се сгъсти, като бъркате непрекъснато. Свалете от огъня и добавете кравето масло. Разбъркайте, покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно. Разбийте сметаната и добавете към крема.

Вземете курабийките и ги начупете на парченца

В чаши или друг съд за сервиране подредете пласт от тях. Покрийте с крем. Редувайте, докато чашата се напълни. Завършете с крем. Декорирайте според вкуса си. Оставете десерта да попие за поне 3 часа преди сервиране. По желание можете да добавите плодове според сезона и предпочинията си.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 341

Коментари

Реклама