Необходими продукти:

• 125 грама меко краве масло
• 1 чаена чаша настърган кашкавал
• 1 чаена чаша настъргано краве сирене
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 2 ½ чаени чаши брашно
• 10 грама бакпулвер

Начин на приготвяне:

Поставям омекотеното масло в купа и с вилица намачквам добре. Добавям настърганите кашкавал и сирене и разбърквам. Сипвам киселото мляко, комбинирам и прибавям брашното и бакпулвера. Леко разбърквам с лъжица и след това с ръка замесвам тесто. От готовото тесто оформям топка, покривам с прозрачно фолио и слагам в хладилника за 30 минути.

Вадя, отстранявам фолиото и върху набрашнена работна повърхност разточвам кора с диаметър около 20 сантиметра. С нож за тесто нарязвам на триъгълници. Всеки напивам като кифличка и поставям във форма за печене, покрита с хартия. Между всяко рогче оставям разстояние, защото при печене ще удвоят размера си.

Пека в предварително загрята до 180 градуса фурна за 25 минути или до златисто.

Вадя и поднасям както топли, така и студени.

За Вас това вкусно предложение приготви:
Светла Тончева

Още примамливи предложение можете да откриете в раздел рецепти за печива.