Пилешки шиш

Реклама


Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 кг. пилешки гърди
  • 3 тиквички
  • шепа орехи
  • 1 яйце
  • розмарин
  • 100 гр.настърган пармезан

За соса:

  • 1 скилидка чесън
  • 3-4 супени лъжици майонеза

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешките гърди на кубчета. Смелете орехите  заедно с розмарин и яйцето в блендер. Нарежете пилешките гърди като за пържоли и ги начукайте леко. Нанесете от сместа върху пържолите и потъсете с пармезан. Навийте пържолата на руло и завийте месото с тънко нарязана лента от тикчика. Срежете на половина и набодете на шиш. Повторете с останалото месо. Изпечете на скара. Сервирайте със сос, приготвен от ситно нарязания чесън и майонезата. Бон апети!

 

Прегледи: 284

Коментари

Реклама