Мусака с тиквички и кайма

Реклама


Мусака с тиквички и кайма
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 4 средни тиквички
  • 500 грама кайма
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 червена чушка
  • сол
  • чубрица
  • черен пипер
  • олио

За заливката:

  • 2 – 3 яйца
  • 1 чаша заквасена сметана
  • 100 грама кисело мляко
  • 2 супени лъжици брашно

Начин на пригиотвяне:

Измийте и нарежете тиквичките на кръгчета. Осолете ги и ги поставете в гевгир, за да се освободят от излишната вода. През това време нарежете лука, чесъна и чушката. Поставете олиото в тенджера и в него запържете лука,чесъна и чушката. Добавете каймата и изпържете добре. Овкусете с чубрица, сол и черен пипер и свалете от котлона.

В подходящ керамичен или стъклен съд с капак редувайте кръгче тиквичка и месо. Редете, докато продуктите свършат. Поставете във фурна и печете на 170 градуса около 20 минути.

Разбийте яйцата, сметаната, киселото мляко и брашното. С тази смес покрийте мусаката и печете още 15 минути. Щом заливката покафенее извадете от фурната. Готовата мусака сервирайте топла.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!

Прегледи: 1 372
loading...

Коментари

Реклама