Необходими продукти:

• 200 грама ананас от консерва
• 1 банан
• 2 яйчни жълтъка
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 30 грама царевично нишесте
• 1 лимон
• 50 грама кондензирано мляко
• 80 милилитра сладкарска сметана
• канела на прах за декорация

Начин на приготвяне:

Отворете консервата с ананас и сипете в купа. Вземете пасатор и смелете до еднородност. Обелете банан и с вилица го намачкайте. Прибавете го при разбития ананас и разбъркайте.

Прибавете жълтъците и смесете. Добавете ваниловата захара и нишестето и бъркайте до гладкост. Ако все пак има бучки, то прецедете.

Сложете на котлона и гответе на умерен огън до сгъстяване, като през цялото време бъркате. Когато това стане, свалете и сипете в купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

Отцедете сока от лимона и го прецедете. Сипете го в купа и прибавете кондензираното мляко. С миксер бийте до получаване на пухкав крем. Сипете сметаната и бийте до получаване на пухкав крем.

Вземете охладия крем и разбийте за 1 минута. След това прибавете сметановия крем и бъркайте до смесване.

Напълнете в торбичка за шприцоване и оформете в чаши за сервиране. Накрая поръсете с малко канела на прах и сервирайте.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!