Кекс от гъби, бекон и праз

Реклама


Кекс от гъби, бекон и праз
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 225 гр. бекон
  • 2 стръка праз
  • глава целина
  • 1 ч.ч. пресни гъби
  • 2 ч.ч. зеленчуков бульон
  • магданоз
  • сол
  • пипер
  • ½ хляб
  • 2 яйце

Начин на приготвяне:

Нарежете  бекона и го запържете за 8-10 минути. Оставете го върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина. В тиган задушете целината, праза и гъбите за около 10 минути или докато омекнат. Добавете бульона и оставете да заври. Поръсете с магданоз и свалете от огъня. В отделен голям съд смесете нарязания хляб на кубчета, добавете супата и бекона. Овкусете със сол и черен пипер. Прибавете и разбитите яйца и разбъркайте добре. Сместа сипете в намаслена форма за кекс и печете в загрята  фурна около 30 минути. Готовия кекс извадете от формата, нарежете и сервирайте. Добър апетит!

Прегледи: 1 762

Коментари

Реклама