Бърза, вкусна, красива, трицветна Шарлота

Реклама


Бърза, вкусна, красива, трицветна Шарлота
5 (100%) 1 vote

Необходими продукти:

  • 6 яйца
  • 3 супени лъжици брашно
  • 30 грама желатин
  • 1 литър прясно мляко
  • 2 чаена чаша орехи
  • 1 супена лъжица какао
  • 2 чаени чаши захар

Начин на приготвяне:

Накисвам желатина в 1 чаена чаша прясно мляко.

Разбивам жълтъците с 1 чаена чаша захар, брашното и постепенно добавям останалото прясно мляко. Варя, като непрекъснато бъркам. Добавям, предварително накиснатия желатин и варя на тих огън още минута. Оставям да се охлади, но да остане топло.

През това време разбивам белтъците с 1 чаена чаша захар. Добавям ги към охладения крем. Разделям на 3. Към едната част добавям 2 чаени чаши смлени орехи. Към втората добавям какаото.

Изплаквам със студена вода силиконова форма и изливам последователно трите крема ВНИМАТЕЛНО.

Охлаждам за няколко часа. Обръщам върху чиния.

Автор: Светла Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Прегледи: 1 073

Коментари

Реклама