Необходими продукти:

• 500 грама фини кори за баница
• 500 грама меко сирене
• 2 супени лъжици заквасена сметана
• 3 яйца
• 120 грама кисело мляко
• 100 грама разтопено масло
• сусам за поръсване

Начин на приготвяне:

Намаслете кората и вземете малка, дълбока купа с диаметър около 15 сантиметра.

Върху купата поставете една кора. Откъснете излишните краища и ги отделете временно настрана.

 

Пригответе плънката, като разбиете заквасената сметана с яйцата. Добавете сиренето и накъсаните кори.

Поставете част от плънката върху кората в купата.

 

Завийте 2-3 пъти, така че да се получи торбичка. С пръсти вкарайте краищата на баницата към основата, така че да се получи топка.

Поставете в намазнена форма за печене. Поръсете с малко натрошено сирене и сусам.

Сложете във фурната на 200 градуса и печете за 20-30 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

 

Вкусни дни!