Необходими продукти:

• 150 грама лаваш
• 1 голяма или 2 по-малки тиквички
• 3 домата
• 1 по-голяма или 2 по-малки червени чушки
• 50 грама кашкавал
• 20 грама магданоз
• 4 яйца
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Вземете парчетата лаваш и ги подредете едно върху друго. След това сгънете на две и нарежете на квадратчета с размер около 2 на 2 сантиметра. Сложете в купа и поставете временно настрана.

Измийте тиквичката и я настържете на едро ренде. Посолете леко и оставете за 10 минути да си пусна сока. След това отцедете и сложете в съда при лаваша. Измийте и нарежете домати е на кубчета. Оставете при останалите продукти. Измийте, отраснете дръжката и семките на чушката и нарежете на кучета. Поставете при другите съставки. Измийте и нарежете магданоза на ситно и добавете в съда. Настържете кашкавала на едро ренде и сложете при другите продукти. Счупете и сложете яйцата при продуктите в съда. Овкусете със сол и черен пипер. След това разбъркайте добре.

Сипете във форма за печене, заравнете и по желание поръсете със сусам.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 20 минути или до златисто. Извадете, нарежете и поднесете.

Ястието съдържа 112 kcal за 100 грама.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!