Необходими продукти:

За 6 броя:

• 6 броя кори за баница
• 2 яйца
•  краве сирене (количеството е по желание)
• 2-3 супени лъжици кисело мляко
• олио за намазване на корите
• краве масло (количеството е по желание)
• сода бикарбонат на върха на ножа

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата с вилица и добавям киселото мляко, смесено със содата.

Вземам една кора, намазвам равномерно с олио. Прегъвам на две по дължина, намазвам със сместа от яйца и кисело мляко. След това натрошавам сирене и поставям тук-там бучици краве масло с големината на царевично зърно. Започвам да прегъвам, като се старая да се получи триъгълник. Продължавам със следващата кора по същия начин.

Поставям баничките във форма за печене, покрита с хартия. Намазвам баничките с останалата смес.

Пека в предварително загрята до 180 градуса фурна до златист цвят.

Насладете се на още вкусно предложение за рецепти за печива.

За Вас това изкушение приготви:

Светла Тончева

Вкусни дни!