Необходими продукти:

За тестото:

• 1/2 глава карфиол
• 2 яйца
• ½ купичка настърган кашкавал (моцарела, ементал)
• сол

За плънката:

• 4-5 суепони лъжици доматен сос
• щипка босилек
• 2-3 кисели краставички
• 50 грама моцарела
• 100 грама шунка
• шепа маслини
• 1/2 зелена чушка

Начин на приготвяне:

Включваме фурната на 200 градуса, за да загрее, а през това време подготвяме „тестото“ за блата. За целта почистваме карфиола от дръжките и листата и го нарязваме в кухненски робот.

Добавяме двете яйца, кашкавала и солта и объркваме добре. Във форма за печене, покриваме с хартия и разпределяме сместа за блат.

Печем в пресварително загрята фурна,  докато блата стане златист. Вадим от фурната и подреждаме всички продукти отгоре и връщаме да допечем за още 10 мин.

Автор: Деница Георгиева

Тази рецептва участва в Конкурс: най-харесвана рецепта

Опитайте и други предложения от раздел рецепти за печива.